...Сукралоза была обнаружена в 1976 году исследователями профессором Лесли Хью и его ассистентом Шашикантом Пхаднисом в Колледже Королевы Елизаветы (теперь часть Королевского колледжа в Лондоне). При исследовании способов использования сахарозы в качестве промежуточного химического вещества в нетрадиционных областях, Пхандису дали задание проверить (англ. test) хлорированные соединения сахара. Пхандис, из-за своего несовершенного английского, понял что его попросили попробовать на вкус (англ. taste), что он и сделал. Он нашел соединение исключительно сладким.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D
Хорошо, что хлорид, а не цианид...
На днях рецензировал японскую статью. Авторы пишут: студент ослышался и по ошибке влил в реакционную смесь не дистиллированной воды, а воду из-под крана. Ко всеобщему удивлению, выход реакции увеличился в десять раз. Оказывается, вода дезинфицировалась хлоркой, и следы гипохлорита были аккурат в нужной концентрации для наиболее эффективного продолжения цепной реакции. Отклонение концентрации в два-три раза в большую или меньшую сторону - и эффект пропадал. Теперь на этом целое производство затеяно.
Интересно, как часто такое бывает.